Resumen
Los signos vitales son mediciones de funciones corporales básicas, como la temperatura, el pulso y la presión arterial, que proporcionan información crítica sobre el estado de salud actual de una persona. Si bien la idea de incorporar el examen nutricional como signo vital se propuso por primera vez hace 20 años, los enfoques y herramientas de evaluación siguen infrautilizados en los países de ingresos bajos y medianos (PIMB). El concepto de “Nutrición como signo vital de salud” implica evaluar más a fondo la eficacia de los exámenes y los índices nutricionales como signo vital en todo el proceso continuo de atención de salud materna, neonatal e infantil (MNCH) para identificar factores de riesgo de morbilidad y mortalidad, y responder con acciones preventivas y curativas. La nota conceptual presenta una revisión documental inicial de la literatura disponible, conclusiones clave de un taller de consulta con expertos y socios, posibles lagunas para la investigación y los próximos pasos para avanzar en el uso de herramientas de detección nutricional como signo vital de salud en los países de ingresos bajos y medianos. El informe de la reunión de este taller de consulta establece los desafíos y oportunidades para utilizar diversas evaluaciones nutricionales y medidas de detección en estos entornos.
Conclusiones clave
- Actualmente, la nutrición no se considera un signo vital de salud, pero es necesario enmarcarla como tal para identificar factores de riesgo de morbilidad y mortalidad en todo el espectro de atención de salud materna, neonatal e infantil y responder con acciones preventivas y curativas.
- Existe una clara necesidad de comprender mejor las herramientas de detección nutricional existentes para niños y mujeres embarazadas durante la atención prenatal en entornos de países de ingresos bajos y medianos (PIMB).
- Las herramientas de detección deben ser fáciles de usar, comprender y aceptar por parte de los proveedores de atención médica en entornos de PIBM y deben estar vinculadas a acciones específicas que los trabajadores de la salud pueden tomar si la medición de los signos vitales nutricionales de un cliente está por debajo o por encima de un límite estándar.